Ratatouille on rice
Tayla @cook_40084149
ラタトゥーユ オン ライス❤
夏野菜にツナ／チキンを入れてトマトソースを混ぜたものをご飯に乗せただけ♪
このレシピの生い立ち
Ratatouille？ラタトゥーユ？ラタトゥイユ？
じゃぁないけど夏野菜にツナ／チキンを入れて
トマトソースを混ぜたものをご飯に乗せただけ♪
Ratatouille on rice
ラタトゥーユ オン ライス❤
夏野菜にツナ／チキンを入れてトマトソースを混ぜたものをご飯に乗せただけ♪
このレシピの生い立ち
Ratatouille？ラタトゥーユ？ラタトゥイユ？
じゃぁないけど夏野菜にツナ／チキンを入れて
トマトソースを混ぜたものをご飯に乗せただけ♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず、野菜を切ります♪
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- 2
なすはなくてもいいけどあれば1cmに輪切りにしてそれを４等分に切る。
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- 3
マッシュールームもなければお好きなキノコ類で代用してください♪薄く切るとぷりぷり感がなくなるので４等分に。
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- 4
その他の野菜を切る。
セロリは苦手なら省いてOK! -
- 5
オリーブオイルにニンニク、ハーブを入れて炒める。
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- 6
ニンニクを炒めて香りが出て来るとタマネギ、にんじん、セロリ、パプリカ系の野菜から炒め出します。
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- 7
６の野菜がしなって来たら、マッシュルーム、ズッキーニ、なすを入れて行きます。
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- 8
鶏肉、ツナはここで入れます。
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- 9
ここで野菜に白ワインを少し入れて香りをたたせながら炒めます。
- 10
ツナはin oilなら何でもOK!今回はTomato&Basilとin Olive Oilを使いました♪
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- 11
湯剥きトマトが面倒なら缶で代役。
ピールトマト以外に今回はSmoky bbq tomatoを使いました♪ -
- 12
しばらくぐつぐつしたらできあがり❤
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- 13
できた物をご飯の上にかければ(o･ω･)❤いただきま〜す❤
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コツ・ポイント
野菜はなんでもOK!
始めにニンニクをハーブと一緒に炒めて香り付けするのがポイント♪
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