goreng kentang kemudian di tumbuk halus. haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam. tumis bumbu halus dan masukkan daging, wortel, jagung hingga matang.

masukkan kentang, tumisan daging, wortel, jagung, susu bubuk. aduk sampai rata. kemudian cicipi rasanya. setelah itu masukkan kuning telur.

setelah tercampur rata dan rasanya sudah pas, bentuk adonan.

kemudian adonan di celupkan ke dalam putih telur dan di gulingkan di bread crumb. lalu goreng hingga ke emasan dengan api sedang biar g mudah pecah dan jangan sering di bolak balik.