☆宝石アイス☆
とみはむ @cook_40104476
ヨーグルト フルーツ アイスの中に、赤いルビー☆娘も笑顔で、プリンセス気分♪
味も、アイスといちごがよく合います。
このレシピの生い立ち
「冷たい！ ヨーグルト フルーツ ジュース」（レシピID:18040243）を元に、アイスにしてみました。
また、小さい頃に食べた、宝石箱アイスを思い出して、色のついた氷を入れました。
☆宝石アイス☆
ヨーグルト フルーツ アイスの中に、赤いルビー☆娘も笑顔で、プリンセス気分♪
味も、アイスといちごがよく合います。
このレシピの生い立ち
「冷たい！ ヨーグルト フルーツ ジュース」（レシピID:18040243）を元に、アイスにしてみました。
また、小さい頃に食べた、宝石箱アイスを思い出して、色のついた氷を入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆いちごシロップを、☆水で割って、製氷皿に入れて、冷凍庫で凍らせる。
-
- 2
牛乳にハチミツを入れて、よくかき混ぜて、ハチミツをとかす。
- 3
フードプロセッサーで、☆以外の材料を全部入れて、よく混ぜる。
(空気を十分に含ませて下さい。) - 4
フードプロセッサーの容器を洗う。
- 5
１の氷を、フードプロセッサーで砕く。
(大小さまざまな氷が出来ます。) - 6
３をタッパに入れ、５の氷を入れて、軽くまぜ、冷凍庫で凍らせる。
(タッパは、金属製の方が、熱のとおりがいいです。) -
- 7
ざくざくと大きなスプーンで、砕きながら取り、盛り付ける。
(少し溶かしながらすると、扱いやすいです。) - 8
注：なめらかなアイスではなく、しゃりしゃりしたかたまりになります。また、いちごの氷も透明ではないです。
コツ・ポイント
ヨーグルトは、自家製のカスピ海ヨーグルトを使っています。
５、氷は細かくない方が、仕上がりがきれいです。
材料は、冷えている状態で作った方が、仕上がりがきれいです。
材料の分量は、お好みで調節して下さい。
つくれぽ
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