★超しっとり りんごパウンドケーキ★
aikuma @cook_40102116
しっとりしていながら素朴な味がする、
美味しいりんごパウンドケーキです★
オーブンをあたためておくのを忘れずに!
このレシピの生い立ち
りんごが家にあったので作りました!
しっとりしてて美味しい～です♪
★超しっとり りんごパウンドケーキ★
しっとりしていながら素朴な味がする、
美味しいりんごパウンドケーキです★
オーブンをあたためておくのを忘れずに!
このレシピの生い立ち
りんごが家にあったので作りました!
しっとりしてて美味しい～です♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮付きのまま２ミリ厚さのいちょう切りにし水にさらしておく。
※りんごは小さめに切ると、後で切りやすい。
- 2
バタ-は溶かしておく。
※ケーキのきめを細かくしたい場合は、バターをホイップしてから使う。
- 3
ボールに２と★を入れてよく混ぜ合わせる。
※三温糖のほうが素朴なおいしさに仕上がる。
- 4
３に☆をふるい入れシナモンパウダーを加えてさっくりと混ぜる。
※このとき固いなと思ったら牛乳を入れる。
- 5
４の粉っぽさがなくなったら水気をよくきったりんごを入れパウンド型入れて表面を平らにする。
- 6
あらかじめ１３０℃温めておいたオーブンに５を入れて４０分～１時間焼く。
竹串をさして生地がつかなければ型から出す。
コツ・ポイント
★はちみつは４のときにお好みで入れてください。
ちょっとした隠し味になります。
★できたと思って出して切ってみると半なまだった
ということがよくあるので長い間時間をかけて
じっく～り焼いて下さい!
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