ピーマンと筍のシーチキン炒め!!
ゆおかな @cook_40113621
ピリ辛でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースで余ったピーマンと筍の使い道、家にあったシーチキンとあわせました。
ピーマンと筍のシーチキン炒め!!
ピリ辛でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースで余ったピーマンと筍の使い道、家にあったシーチキンとあわせました。
作り方
- 1
筍：薄切り
ピーマン：千切り 生姜：みじん切り
調味料を合わせておく -
- 2
ごま油を熱し筍とピーマンを塩・コショウをし炒めます。
ピーマンの緑が鮮やかになったら生姜を加える。 -
- 3
生姜の香りがしてきたらシーチキンを和えるように炒め
合わせ調味料を加えザッと炒める。
出来上がり！ - 4
コツ・ポイント
シャッキリしている方が美味しいので炒めすぎない事
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