フライパン(卵焼き器)deいちごケーキ
☆みィ☆ @cook_40117047
フライパンでお手軽に♪ はかりも要りません☆ こう見えても、ふわっふわスポンジです(笑)
このレシピの生い立ち
お手軽にショートケーキが作れたらなって思って☆ って言うか、今すぐ食べたい！！状態だった(笑)
フライパン(卵焼き器)deいちごケーキ
フライパンでお手軽に♪ はかりも要りません☆ こう見えても、ふわっふわスポンジです(笑)
このレシピの生い立ち
お手軽にショートケーキが作れたらなって思って☆ って言うか、今すぐ食べたい！！状態だった(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をもったりするまで泡立てる。 持ち上げて、垂れた後が少し残るぐらい。
-
- 2
薄力粉を2回程に分け、ふるいながら加え、さっくり切る様に混ぜ合わせる。
- 3
サラダ油、牛乳も加え、まんべんなくサックリ混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を薄く塗り、熱し、生地を半分流し込み、焼く。(中弱火〜弱火)
- 5
いい焼き色がついたら、ひっくり返し焼く。(絶対押さえない事！) 爪楊枝を刺してみて、生地が付いてこなければ、焼き上がり♪
- 6
もう１枚同様に焼き、冷ましてる間に、フルーツの準備や生クリームを泡立てる。
- 7
スポンジが完全に冷めたら、フルーツとクリームを挟み、自己満に可愛くデコレーションして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
フライパンで焼く時、焦げやすいので火加減に気をつけて下さいね。 スポンジを冷ます時は乾燥しない様、気をつけて下さい☆あら熱がとれたら、ビニール袋に入れておくのもイイかも(≧ｖ≦)
つくれぽ
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