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クリィミィなかぼちゃサラダ
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クリィミィなかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

クリィミィなかぼちゃサラダ

☆マミコ☆
☆マミコ☆ @cook_40112963

とってもクリーミー。パンに挟んでもおいしい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが食べたかったので

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かぼちゃが食べたかったので

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 塩 少々
  • 酢 小さじ1
  • ツナ缶 1個
  • 砂糖 小さじ3
  • マヨネーズ 大さじ4~5
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さくカットし茹でて水分を飛ばす。

    • クリィミィなかぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりと玉ねぎは薄く切って塩もみして15分くらい置く。

    • クリィミィなかぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃが熱いうちにつぶして、酢と砂糖を入れ混ぜて冷蔵庫で冷ます。

  4. 4

    冷めたら、水分をギュッと絞った2と汁を切ったツナ、マヨネーズ、粉チーズを混ぜ合わせる。最後にブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

かぼちゃが熱いうちに酢と砂糖を入れるとなじみます。

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☆マミコ☆
☆マミコ☆ @cook_40112963
2010/05/28 11:10に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ かぼちゃ キュウリ 玉ねぎ

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