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キムキムチチャーハン
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キムキムチチャーハン-レシピのメイン写真

キムキムチチャーハン

くじらのごはん処
くじらのごはん処 @926mama

辛くておいしい~(≧∀≦)★
シャキシャキのキムチとカリカリの豚バがもいい感じ~
このレシピの生い立ち
賞味期限直前のキムチが…と、言うわけで作ってみました^^;

辛くておいしい~(≧∀≦)★
シャキシャキのキムチとカリカリの豚バがもいい感じ~
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賞味期限直前のキムチが…と、言うわけで作ってみました^^;

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キムキムチチャーハン

くじらのごはん処
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辛くておいしい~(≧∀≦)★
シャキシャキのキムチとカリカリの豚バがもいい感じ~
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賞味期限直前のキムチが…と、言うわけで作ってみました^^;

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シャキシャキのキムチとカリカリの豚バがもいい感じ~
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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗2杯
  • 豚バラ 80g
  • キムチ 70g~
  • 長ネギ 10cm
  • たまご 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは1cm幅、キムチをひと口大、長ネギを細かく切る。卵は解きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油・長ネギを入れ、熱する。その後豚バラを入れカリカリに焼き、キムチのを入れ炒める。

  3. 3

    ②に卵を入れ、その上からアツアツのご飯を入れ、混ぜる。塩・こしょう・鶏がらスープの素で味を調える。

  4. 4

    最後にラー油・しょうゆを鍋肌に回し入れ、出来上がり★

コツ・ポイント

キムチは汁まで使いましょう★
辛いが苦手な人は卵を1個増やすとマイルドになりますよ~

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くじらのごはん処
くじらのごはん処 @926mama
2008/11/01 04:21に公開
2018年に娘・くーさんを、2021年息子・きりちゃんを出産✿2児の母ちゃんです。我が家はくーさんときりちゃんを囲んだ温かいごはん処です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 豚肉 卵 ご飯 長ネギ

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