≪カラメルの作り方≫
砂糖と水を火にかけ、焦げて色が変わったら熱湯を入れる。

≪下準備≫
☆薄力粉は３回ふるう
☆さつまいもは皮を剥いて１cmくらいの角切りにして茹でておく。

ボウルにマーガリンを入れ、なめらかになるまで、混ぜる。そこへグラニュー糖を少しづつ入れながら白っぽくなるまで混ぜる。

３に溶いておいた卵を少しづつ加えながら更に混ぜる。もったりしてきたらOK！

４に薄力粉を加えて、さっくり混ぜる。これを２等分にして半分を別のボウルに入れる。

片方にはさつま芋とカラメルとゴマをいれ混ぜ合わせ、←コレをもう片方のボウルへ入れマーブルになる程度に混ぜる。