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ロールキャベツ
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ロールキャベツ-レシピのメイン写真

ロールキャベツ

さらきゃら
さらきゃら @cook_40049506

あっという間にできあがります。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に作りたくて。

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材料

4人分
  • キャベツ 一玉
  • 鶏ミンチ 200グラム
  • 人参 半分
  • しいたけ 2枚
  • 玉ねぎ 半分
  • しょうがすりおろし 1かけ
  • 酒 大さじ1
  • しおこしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • コンソメの素 1個
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作り方

  1. 1

    キャベツをまるごと圧力鍋に入れて1分圧をかける。自然放置。

  2. 2

    野菜すべてをみじんきりにしてミンチとしょうが、裂け、塩こしょう、片栗粉をいれてなばりがでるまでよくこねる。

  3. 3

    キャベツを取り出し一枚づつていないにはがし肉だねをくるむ。

  4. 4

    圧力鍋に隙間なく3を並べひたひたのみ図とコンソメを入れて圧1分。

コツ・ポイント

圧力鍋で時間短縮。残った煮汁はスープにしてください。

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さらきゃら
さらきゃら @cook_40049506
2008/11/23 05:37に公開
栄養士の資格をいかし日々ヘルシーなレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ 片栗粉 しいたけ にんじん キャベツ 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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