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ひよこ豆ごはん-レシピのメイン写真

ひよこ豆ごはん

Hana@home
Hana@home @cook_40101941

トマト味のおかずと合います。娘たちお気に入りのご飯です♪
このレシピの生い立ち
子どもたちは私の大好きなグリーンピースやそら豆のご飯が大嫌い。それならば...とひよこ豆で作ってみました。我が家ではトマトカレーに合わせるのが気に入っています。

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トマト味のおかずと合います。娘たちお気に入りのご飯です♪
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トマト味のおかずと合います。娘たちお気に入りのご飯です♪
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材料

  • 米 2合
  • ひよこ豆 100g
  • オリーブオイル 大さじ1弱
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を研いで2合分のお水を入れる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れる分のお水を減らす。

  3. 3

    オリーブオイルと塩、ひよこ豆を入れて炊飯器で炊く。

コツ・ポイント

ひよこ豆はドライパックのものを使っています。薄皮が苦手なので、熱湯で1分湯がき、薄皮を取ってから入れています。オリーブオイルとお塩はお好みの量で。オリーブオイルが多い方がもちもちします。

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Hana@home
Hana@home @cook_40101941
2013/02/18 07:59に公開
ふたりの姫たちにおいしい!と言ってもらいたくて毎日キッチンに立っています。Cookpadのおかげで我が家の食卓が豊かになりました♪みなさん、ありがとう♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ひよこ豆 米

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