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マグロとアボガドのたたき風サラダ
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マグロとアボガドのたたき風サラダ-レシピのメイン写真

マグロとアボガドのたたき風サラダ

MCリン
MCリン @cook_40108747

ほんとは中トロでやりたいのですが、ビンチョウマグオの解凍でも十分よ。
安くて、ボリュームあって栄養もあります^^
このレシピの生い立ち
質のいいのじゃなく、解凍マグロや安いビンチョウマグロで十分ですよ。
アボガドとタップリの野菜ネギとニンニクのドレッシングで栄養も満点!
子供からお年寄りまで楽しめるお料理ですよ^^

ほんとは中トロでやりたいのですが、ビンチョウマグオの解凍でも十分よ。
安くて、ボリュームあって栄養もあります^^
このレシピの生い立ち
質のいいのじゃなく、解凍マグロや安いビンチョウマグロで十分ですよ。
アボガドとタップリの野菜ネギとニンニクのドレッシングで栄養も満点!
子供からお年寄りまで楽しめるお料理ですよ^^

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マグロとアボガドのたたき風サラダ

MCリン
MCリン @cook_40108747

ほんとは中トロでやりたいのですが、ビンチョウマグオの解凍でも十分よ。
安くて、ボリュームあって栄養もあります^^
このレシピの生い立ち
質のいいのじゃなく、解凍マグロや安いビンチョウマグロで十分ですよ。
アボガドとタップリの野菜ネギとニンニクのドレッシングで栄養も満点!
子供からお年寄りまで楽しめるお料理ですよ^^

ほんとは中トロでやりたいのですが、ビンチョウマグオの解凍でも十分よ。
安くて、ボリュームあって栄養もあります^^
このレシピの生い立ち
質のいいのじゃなく、解凍マグロや安いビンチョウマグロで十分ですよ。
アボガドとタップリの野菜ネギとニンニクのドレッシングで栄養も満点!
子供からお年寄りまで楽しめるお料理ですよ^^

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材料

2~3人分
  • マグロ ひとふさ
  • 玉ねぎ 2分の1
  • かいわれ 1パック
  • トマト 1個
  • ドレッシング・・・ゴマ油大さじ1、醤油大サジ2、ポンズ大サジ3、すりおろしニンニク1カケ、ネギ一本
  • アボカド 1個
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作り方

  1. 1

    マグロは大きければ半分に切ってフォークで刺し、ガスコンロの直火で前面まんべんなく焼きます。

  2. 2

    玉ねぎはスライサーでみずにさらし絞る。ほかの野菜と一緒にボールであわせる。

  3. 3

    ドレッシングの材料をまぜまぜ。

  4. 4

    彩りよく、綺麗におさらに野菜を盛り、ななめに切ったマグロとアボガドを交互に盛ます。

  5. 5

    ドレッシングを添えて出来上がりよ^^

    簡単ね^^

コツ・ポイント

コツなんてないけど・・・あっ、マグロは焼きすぎない事です!!
と、アボガドは完熟を選んでね^^

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MCリン
MCリン @cook_40108747
2009/02/27 09:24に公開
皆さん始めまして^^MCの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。お料理大好き。皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます^^あっ、お酒も大好き^^;日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。宜しくお願いしま~す^^
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ まぐろ トマト かいわれ アボカド 玉ねぎ

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