ひじきを戻してよく水洗いしておきます。

ニンジンは細めの短冊、ちくわは輪切り、うすあげは縦半分に切ってから短冊切りに。

油（分量外）を熱したフライパンに、調味料以外の材料を投入して強火で手早く炒めます。

油が全体に回ったところで、Aの調味料を入れていきます。火加減を弱めの中火に落とします。

時々全体を混ぜながら弱めの中火で、水分がほとんどなくなるまで煮れば完成！