ボールに卵、サラダ油、ジャムを入れ、よく混ぜる。混ざったら残りの①を加えてよく混ぜる。

ふるった②を入れ、さっくりと混ぜる。生地があまりに固かったら牛乳で調節。

パウンドケーキに生地を流し込む。
あらかじめ180度で予熱したオーブンで30-35分ほど焼く。