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たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース
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たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース-レシピのメイン写真

たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース

単！！
単！！ @cook_40050638

17/8/10話題入り有難うございます、野菜たっぷりでさっぱりサラダ感覚、わさびソースが微妙な刺激で美味しいですよ
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂でこんな感じのおかずが出ました、白身魚と書いてあったのですが食べても何の魚かよくわかりませんでした、とりあえずたらで再現してみました、わさびソースはこんな味でした

17/8/10話題入り有難うございます、野菜たっぷりでさっぱりサラダ感覚、わさびソースが微妙な刺激で美味しいですよ
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会社の社員食堂でこんな感じのおかずが出ました、白身魚と書いてあったのですが食べても何の魚かよくわかりませんでした、とりあえずたらで再現してみました、わさびソースはこんな味でした

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単！！
単！！ @cook_40050638

17/8/10話題入り有難うございます、野菜たっぷりでさっぱりサラダ感覚、わさびソースが微妙な刺激で美味しいですよ
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会社の社員食堂でこんな感じのおかずが出ました、白身魚と書いてあったのですが食べても何の魚かよくわかりませんでした、とりあえずたらで再現してみました、わさびソースはこんな味でした

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材料

１人分
  • たら（切り身） １切れ
  • レタス ２～３枚
  • たまねぎ １／４個
  • ●しょうゆ 大さじ１
  • ●酢 大さじ１
  • ●オリーブ油 大さじ１
  • ●わさび 小さじ１／２
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにして水にさらし、レタスは一口大にちぎる

    • たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース作り方1写真
  2. 2

    たらに塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす

    • たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース作り方2写真
  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、たらを両面焼く

    • たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース作り方3写真
  4. 4

    ●を混ぜてわさびソースを作る

    • たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース作り方4写真
  5. 5

    お皿にレタスとたまねぎを敷き、たらを乗せてわさびソースをかけて出来上がり

    • たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はお好みのもので良いですよ、いろいろとアレンジしてみてください

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単！！
単！！ @cook_40050638
2016/09/20 13:41に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ムニエル たら レタス 切り身 玉ねぎ わさび

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