Tumis tropikal

Name: Tumis tropikal
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tempe; 50 gram Kacang Panjang; 1/4 buah Nanas; 20 gram Ikan Teri; 2 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 2 sendok makan Minyak Goreng; secukupnya Air; secukupnya Garam

Shenny Oktoriana @cook_2009670

Pontianak

Karna pake nanas jadi terkesan tropis ;D
Rasa masakannya gurih asam dan pedas.

Lebih banyak

Tumis tropikal

Shenny Oktoriana @cook_2009670

Pontianak

Karna pake nanas jadi terkesan tropis ;D
Rasa masakannya gurih asam dan pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

200 gramTempe
50 gramKacang Panjang
1/4 buahNanas
20 gramIkan Teri
2 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
5 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
2 sendok makanMinyak Goreng
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng tempe yang sudah dipotong2, jgn terlalu garing, cukup sampe kecoklatan
2

Potong2 kacang panjang dan nanas, ukuran sesuai selera
3

Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah dan cabe rawit dengan ulekan. Setelah halus masukkan teri, ulek sebentar, jgn sampe halus
4

Masukkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus. Setelah harum tambahkan air kemudian masukkan kacang panjang
5

Setelah kacang panjang kelihatan setengah matang, masukkan nanas, tempe dan irisan cabe hijau. Tambahkan garam secukupnya (dirasa dulu, krn terinya udah asin). Setelah tercampur rata, matikan api. Siap dihidangkan.....