超ヘルシー♡絶品お豆腐グラタン^o^/✨

超ヘルシー♡絶品お豆腐グラタン^o^/✨-レシピのメイン写真

超ヘルシー♡絶品お豆腐グラタン^o^/✨

✩kurumilk✩ @cook_40110582

まるでホンモノのクリームグラタン✨*\(^o^)/*✨
ヘルシー・濃厚・コクのある、大絶賛のお豆腐グラタンです♬
このレシピの生い立ち
低カロリーでも美味しいグラタンを作りたくて♡

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ヘルシー・濃厚・コクのある、大絶賛のお豆腐グラタンです♬
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ヘルシー・濃厚・コクのある、大絶賛のお豆腐グラタンです♬
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材料

1人分

鮭 1切れ
玉ねぎ 1/2個
キノコ類(今回はえのき・シメジ・エリンギ) 好きなだけ
ほうれん草 2株
塩コショウ適量
ごま油適量
粉チーズ・とろけるチーズお好みで
〜お豆腐のクリームソース〜
豆腐(木綿でも絹でも◎) 1丁(300g)
白味噌大さじ1
醤油・めんつゆ(昆布つゆなどでも可) 小さじ1

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作り方

1
野菜、鮭はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2
ごま油を熱したフライパンに
玉ねぎ・キノコ類・鮭を入れて弱火で炒める。
3
全体がしんなりしてきたらほうれん草を投入。
塩コショウで味を整える。
4
豆腐クリームの材料をミキサーにかけて滑らかにしておく。
5
グラタン皿に3の具材を入れて
上から4の豆腐クリームを流し入れる。
お好みで粉チーズやとろけるチーズを載せる。
6
180°Cに予熱したオーブンで約20分ほど焼いていく。
7
まるでホンモノのクリームソースみたい♡^o^♡
お豆腐グラタンの出来上がり✨

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✩kurumilk✩ @cook_40110582

2016/09/24 23:57に公開

健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい！！オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡

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このレシピのキーワード

豆腐グラタン鮭えのきキノコシメジエリンギほうれん草クリームチーズ玉ねぎ豆腐白みそ

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