味噌ホイップ生クリーム
なにぬねにょろん @cook_40069796
ほんのりお味噌の風味のホイップクリームだよ。
勇気のある人はやってみそ！
このレシピの生い立ち
豆腐田楽用に作った蜂蜜味噌が残っていたので、これまた残っていた生クリームと合わせました。
そば粉のパンケーキに、味噌ホイップと蜂蜜でおいしくいただきました♪
味噌ホイップ生クリーム
ほんのりお味噌の風味のホイップクリームだよ。
勇気のある人はやってみそ！
このレシピの生い立ち
豆腐田楽用に作った蜂蜜味噌が残っていたので、これまた残っていた生クリームと合わせました。
そば粉のパンケーキに、味噌ホイップと蜂蜜でおいしくいただきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
味噌と蜂蜜を合わせて混ぜておく。
- 2
生クリームをボウルに入れて、底を氷水で冷やしながらとろりとするまで泡立てる。
- 3
２の生クリームに１の蜂蜜味噌を加えて、好みの固さになるまで泡立てる。
コツ・ポイント
蜂蜜と味噌１：１で蜂蜜味噌を作っておくと、いろいろ使えます。
写真は、生クリーム50mlに、作ってあった蜂蜜味噌小さじ1/4。レシピID：19845949 少量の生クリーム泡立て 原始のパワーでホイップしました。
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