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少量の生クリーム泡立て 原始のパワーで
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少量の生クリーム泡立て 原始のパワーで-レシピのメイン写真

少量の生クリーム泡立て 原始のパワーで

なにぬねにょろん
なにぬねにょろん @cook_40069796

ケーキや飲み物にちょっとだけホイップクリームを添えたい時に、楽で早い、こんなやり方してます。
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーを使うまでもないけれど、なるべく腕が疲れないように…小さい泡だて器がなかなか便利です。

ケーキや飲み物にちょっとだけホイップクリームを添えたい時に、楽で早い、こんなやり方してます。
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少量の生クリーム泡立て 原始のパワーで

なにぬねにょろん
なにぬねにょろん @cook_40069796

ケーキや飲み物にちょっとだけホイップクリームを添えたい時に、楽で早い、こんなやり方してます。
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ハンドミキサーを使うまでもないけれど、なるべく腕が疲れないように…小さい泡だて器がなかなか便利です。

ケーキや飲み物にちょっとだけホイップクリームを添えたい時に、楽で早い、こんなやり方してます。
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材料

  • 生クリーム 50ml以下
  • 砂糖 好みで適量
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作り方

  1. 1

    深さのある小さいボウルに生クリームを入れて、底を氷水で冷やしながら、

    • 少量の生クリーム泡立て 原始のパワーで作り方1写真
  2. 2

    泡だて器(小)の柄を両手のひらではさんでこすり合わせてクルクル回す。

  3. 3

    2~3分でトロリといい感じにできます。

    • 少量の生クリーム泡立て 原始のパワーで作り方3写真
  4. 4

    マグカップでもOK。保冷材当ててます。

    • 少量の生クリーム泡立て 原始のパワーで作り方4写真

コツ・ポイント

クリームを飛び散らさないようにボールの大きさを選んでね。

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なにぬねにょろん
なにぬねにょろん @cook_40069796
2014/03/10 10:31に公開
約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しんできましたが、2011年7月、とうとう普通の小型冷蔵庫を購入しました。冷凍室嬉しいな~。 2013年12月、オーブンレンジ購入!夢のような文明生活。さらに☆頸椎症のためパン手こねは控えることにして、2015年1月ホームベーカリーも購入!
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生クリーム

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