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ピーマンとキノコのおひたし
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ピーマンとキノコのおひたし-レシピのメイン写真

ピーマンとキノコのおひたし

ヨウコママちゃん
ヨウコママちゃん @cook_40057747

お弁当にも◎ピーマンとキノコで栄養満点♪是非晩御飯の一品にどうぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
ピーマンとキノコが安くで売っていたので…まとめておひたしにしました(^O^)

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ピーマンとキノコが安くで売っていたので…まとめておひたしにしました(^O^)

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ヨウコママちゃん @cook_40057747

お弁当にも◎ピーマンとキノコで栄養満点♪是非晩御飯の一品にどうぞ(^O^)
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ピーマンとキノコが安くで売っていたので…まとめておひたしにしました(^O^)

お弁当にも◎ピーマンとキノコで栄養満点♪是非晩御飯の一品にどうぞ(^O^)
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材料

4〜5人分
  • ピーマン 2袋(10こ)
  • えのき 1袋
  • ぶなしめじ 1袋
  • すりごま 適量
  • 醤油 適量
  • 味の素 適量
  • 砂糖 一つまみ
  • 顆粒だし 2〜4g
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、縦切りする。キノコ類は手でほぐしておく

  2. 2

    鍋に湯を沸かし沸騰したら塩(分量外)を入れ ピーマン→キノコの順に入れる

  3. 3

    ザルにあげ 粗熱がとれたらかーるく水気をしぼる

  4. 4

    すりごま.調味料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

お好きなキノコ類で試してください☆

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ヨウコママちゃん
ヨウコママちゃん @cook_40057747
2010/06/07 13:02に公開

このレシピのキーワード

おひたし えのき ピーマン ぶなしめじ

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