おからde野菜ニョッキ

Name: おからde野菜ニョッキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから １００ｇ; 片栗粉 １００ｇ; 伊藤園「一日分の野菜」 １００ｃｃ; 粉チーズ 大さじ１くらい; 伊藤園「一日分の野菜」 ２００ｃｃ; 玉ねぎ １／２個; しめじ １／２株; ベーコン ２枚; おろしにんにく 少し; 鶏ガラスープの素 小さじ１; 塩コショウ 少々

あほりん @aho123

伊藤園「一日分の野菜」とおからを使ったヘルスィ～♪ニョッキです。もちもち美味しい！オレンジ色のニョッキも可愛いですよ☆
このレシピの生い立ち
モニター当選したので作りました♪

おからde野菜ニョッキ

あほりん @aho123

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材料

＜ニョッキ＞
おから１００ｇ
片栗粉１００ｇ
伊藤園「一日分の野菜」１００ｃｃ
粉チーズ大さじ１くらい
＜以下ソース＞
伊藤園「一日分の野菜」２００ｃｃ
玉ねぎ１／２個
しめじ１／２株
ベーコン２枚
おろしにんにく少し
鶏ガラスープの素小さじ１
塩コショウ少々

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作り方

1

おから・片栗粉・一日分の野菜・粉チーズをボールに混ぜ合わせ、一口大に丸めてフォークで模様をつける。
2

耐熱皿に１で作ったニョッキを並べてラップをし、レンジで２分～３分ほどチン。
3

フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱してにんにくを入れ、そこへ切ったベーコン、小さく切った玉ねぎ、しめじを炒める。
4

３へ一日分の野菜を投入し、ニョッキも入れてしばらく煮たてたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースの具材はお好きなものを入れて下さい。ベーコンはハムやウインナーでもいいし、きのこもなんでもＯＫ！！

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つくれぽ

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あほりん @aho123

2010/06/06 03:48に公開

※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ！冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー＆やすーい＆オイシーイ、そして超！超！！カンタンお料理目指してますｗ

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