ベーコンとアスパラコク旨☆カルボナーラ

ベーコンとアスパラコク旨☆カルボナーラ-レシピのメイン写真

ベーコンとアスパラコク旨☆カルボナーラ

junnuj @cook_40065579

コク旨っ！お店の味が自宅で味わえる。パスタは太めがオススメ☆
このレシピの生い立ち
北海道展で美味しそうな
ベーコンとアスパラをゲットしたから♪

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コク旨っ！お店の味が自宅で味わえる。パスタは太めがオススメ☆
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ベーコンとアスパラをゲットしたから♪

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材料

2人分

ブロックベーコン 200g(1ブロック)
アスパラ 2本
にんにく 1かけら
パスタ
塩(パスタ用) 適量
○生クリーム 100cc
○牛乳 100cc
○卵黄 2つ
○粉チーズ 20g
○コンソメ 1/4個
○塩、ブラックペッパー適量
とろけるチーズ 25g

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作り方

1

塩を入れて、お湯を沸かし始める。
2

○のソース材料をすべて混ぜておく。
3

アスパラは3cmに切ってレンジでチンしておく。ベーコンは1cmに切っておく。
4

お湯が沸騰したら、パスタを茹で始める
5

オリーブオイルにみじん切りにしたニンニクを弱火で香りが出るまで炒める。
6

ベーコンを入れて炒める。続いて、アスパラも加えて炒める。
7

茹で上がったパスタ、○の混ぜておいたソースにとろけるチーズも加えて弱火で混ぜる。
8

お好みでブランドペッパーで味を整えてできあがり！

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junnuj @cook_40065579

2015/05/04 12:54に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラパスタアスパラ生クリームにんにく牛乳チーズベーコンブロック卵黄

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