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簡単トマトジュースでパスタソース
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簡単トマトジュースでパスタソース-レシピのメイン写真

簡単トマトジュースでパスタソース

しぽ★
しぽ★ @cook_40116300

すりおろしにんじんとトマトジュースで簡単パスタソースができちゃいました!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるすりおろし人参たっぷりのナポリタンスパゲッティをアレンジしました。頂き物のトマトジュースで作れないかと思い入れてみたところ美味しくできました。

すりおろしにんじんとトマトジュースで簡単パスタソースができちゃいました!
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簡単トマトジュースでパスタソース

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すりおろしにんじんとトマトジュースで簡単パスタソースができちゃいました!
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材料

  • 豚モモスライス 150g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 多め
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 大匙5
  • ウスターソース 大匙1
  • トマトジュース1本 180ml
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでみじん切りした玉ねぎをよく炒める。

  2. 2

    豚ももスライスを細かく切って1に加え炒める。

  3. 3

    すりおろし人参を2に加えよく炒め、塩コショウする。

  4. 4

    トマトジュース、ケチャップ、ウスターソースをいれて5分くらい煮る。味見をしながら塩を追加してください。

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めること、人参をよく炒めることです。人参がよく油を吸ってくれるので足りなければ途中追加してもいいのでオリーブオイルをオススメします。我が家ではゲランドの塩を使っています。

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しぽ★
しぽ★ @cook_40116300
2015/05/04 12:55に公開
2014年2月から新しい家族が誕生✨もうすぐ4歳、かなりの偏食少食です困り果ててます。2016年12月予定より2ヶ月早く次女が生まれました。よく食べる娘です笑
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このレシピのキーワード

にんじん 豚もも薄切り トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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