CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
朝食に2種類のブランパン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
朝食に2種類のブランパン-レシピのメイン写真

朝食に2種類のブランパン

駿ばぁあば
駿ばぁあば @cook_40108500

朝食に^ ^
このレシピの生い立ち
息子と好みが違うので、2種類作りました。

朝食に^ ^
このレシピの生い立ち
息子と好みが違うので、2種類作りました。

もっと読む

朝食に2種類のブランパン

駿ばぁあば
駿ばぁあば @cook_40108500

朝食に^ ^
このレシピの生い立ち
息子と好みが違うので、2種類作りました。

朝食に^ ^
このレシピの生い立ち
息子と好みが違うので、2種類作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2種類
  • 国産強力粉 150g
  • 薄力粉 20g
  • ブラン 30g
  • 塩 小さじ1
  • スキムミルク 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • 溶き卵 50g
  • 水 100g
  • バネトーネマザー酵母 小さじ4
  • バター 10g
  • ハム 2枚
  • 粒あん 120g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料をHBに入れて生地作りスタート。数分後バターをいれる。

  2. 2

    ブザーが鳴ったら台に取り出しフィンガーテストする。発酵が完了していたら成形する。ハムロールとあんぱんにしました。

    • 朝食に2種類のブランパン作り方2写真
  3. 3

    霧吹きをして二次発酵する。(2倍になるまで)二次発酵が完了したら、オーブン予熱200℃に設定する。

    • 朝食に2種類のブランパン作り方3写真
  4. 4

    190℃に下げ15分〜18分焼く。

    • 朝食に2種類のブランパン作り方4写真

コツ・ポイント

HBで生地作りをしても、毎回生地の仕上がりが違うのでブザーがなったら、台に取り出して丸めてフィンガーテストしています。指跡が戻って来なくなるまで気長に待ちます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

駿ばぁあば
駿ばぁあば @cook_40108500
2015/05/07 21:19に公開
四人の母です^ ^三人巣立ったので下の息子と楽しく?過ごしてます。面倒くさがりな上に忙しいので、手抜き料理に見えない料理ばかり考えてます(^ω^)
もっと読む

このレシピのキーワード

パン ハム バター 薄力粉 つぶあん 酵母

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 珈琲のお供に★米粉仕立ての珈琲カヌレ
  2. うち☆揚げ浸し・焼き浸し・煮浸しに玉葱❤️
  3. 絹揚げの卵とじ丼
  4. レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴
  5. アボカドトマトのオニオンサラダ
  1. もやしとピーマンと卵のオイスター炒め
  2. 誰も教えてくれない ナポリ ピザ生地
  3. 大根だけ!簡単&時短の甘辛・大根の煮物
  4. 簡単♪チョコチップミニマフィン 
  5. 苦くない!ゴーヤチャンプルー
  6. Hot Dog Chili Sauce
  7. 15 Minute Garlic Lemon Shrimp
  8. Spicy Bacon Avacado Cheeseburger
  9. Spanakopita/ Greek Spinach and Feta Pie
  10. Sour Cream & Onion Crusted Pork Chops
  1. 離乳食完了期 鶏ささみにんじんニラうどん
  2. わらび 味噌汁
  3. フランスでお好み焼きソース
  4. わらび 醤油づけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076867
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close