残りおでんでリメイク★おでんオムレツ

残りおでんでリメイク★おでんオムレツ-レシピのメイン写真

残りおでんでリメイク★おでんオムレツ

さちくっかりー @cook_40038349

残りおでんが大変身しちゃいますよ～(*^_^*)
このレシピの生い立ち
おでん、ついつい余っちゃいます。そんな時にはコレに限ります！

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材料

２人分

残りおでん１人分くらい
★Ａ　卵３個
★Ａ　塩ひとつまみ
★Ａ　コショウ少々
★Ｂ　おでんの汁おたま１杯分
★Ｂ　片栗粉小さじ１/２
★Ｂ　（塩　おかずの時だけ）ひとつまみ
生姜(みじん切り）親指大
万能ねぎ（小口切り）少々
サラダ油適量

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作り方

1
おでんを刻みます。
（卵以外）
2

１＆生姜＆★Ａを混ぜサラダ油で焼きます。
3

汁に★Ｂを入れて混ぜ、２のフライパンをサッと拭き、そこに入れてあんを作ります。
4

オムレツ→あん→万能ねぎ、とのせて、あれば卵を添えます。

コツ・ポイント

何と言ってもポイントは「生姜」です。これで美味しさ１００倍なります！

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さちくっかりー @cook_40038349

2011/11/21 04:37に公開

食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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このレシピのキーワード

おでんオムレツ片栗粉卵こねぎしょうが

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