Tempe orek ala emak

Name: Tempe orek ala emak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tempe; 7 buah Cabai (Cabe) Merah; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 3 cm Lengkuas (Laos); 2 lembar Daun Salam; 2 sendok makan Gula Merah; secukupnya Garam; 2 sendok makan Air Asam Jawa; 50 cc Air; 3 sendok makan Minyak Goreng; 3 sendok makan Kecap Manis; 1 sendok makan Bawang Goreng (Bawang Merah)

Lailatuzzahra Ukhty Muslimah @cook_2009658

Nih, katanya tempe oreknya enak. jadi semangat makan n masaknya deh

Lebih banyak

Tempe orek ala emak

Lailatuzzahra Ukhty Muslimah @cook_2009658

Nih, katanya tempe oreknya enak. jadi semangat makan n masaknya deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

100 gramTempe
7 buahCabai (Cabe) Merah
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
3 cmLengkuas (Laos)
2 lembarDaun Salam
2 sendok makanGula Merah
secukupnyaGaram
2 sendok makanAir Asam Jawa
50 ccAir
3 sendok makanMinyak Goreng
3 sendok makanKecap Manis
1 sendok makanBawang Goreng (Bawang Merah)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bumbu halus (cabai, bawang merah dan bawang putih) hingga harum.
2

Masukkan daun salam, lengkoas, air. Biarkan sesaat
Masukkan tempe yang sudah digoreng, garam, Gula merah, kecap manis, air asam jawa, bawang goreng, aduk rata.
3

Setelah mengering, koreksi rasa. angkat dan sajikan.