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ゆずのブランデー漬け
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ゆずのブランデー漬け-レシピのメイン写真

ゆずのブランデー漬け

pink1979
pink1979 @cook_40035553

ブランデーって飲めないの。でも香りは大好きなの。
このレシピの生い立ち
でっかいゆず。どうしようかと。

ブランデーって飲めないの。でも香りは大好きなの。
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ゆずのブランデー漬け

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ブランデーって飲めないの。でも香りは大好きなの。
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材料

  • ゆず 1コ
  • ブランデー 適量
  • シナモンスティック 1本
  • 生姜の蜂蜜漬け 数枚
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作り方

  1. 1

    ゆずを細切りにしてタッパーなど容器に入れたらひたひたにブランデーを注ぐ。

  2. 2

    シナモンスティックと生姜を乗っけて数日冷蔵庫で寝かす。
    たまにブランデーを足して振る。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ほっとけばいいのでコツなし。
ホットミルクにシロップとゆずを少し入れるとうまい♪
五香粉を振り掛けるのがお好みなのです。

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pink1979
pink1979 @cook_40035553
2008/11/30 12:37に公開
9月から一人暮らしをはじめて、これまで自炊なんてしたこともなかった私の創作料理集を載せていきます!
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このレシピのキーワード

ゆず しょうが ブランデー

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