Teriyaki Salmon & Tofu

Name: Teriyaki Salmon & Tofu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ikan Salmon Asap (Smoked Salmon); secukupnya Tofu (Tahu Putih); 1/4 cangkir Wortel; 1/2 siung Bawang Bombay; 1 siung Bawang Putih; 1 buah Cabai (Cabe) Merah Besar; 2 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 2 sendok makan Saus Teriyaki; 1 sendok teh Kecap Manis; 1/4 cangkir Air; 1 sendok makan Minyak Goreng

yuni @kangrikuk

Depok

Buru - buru mau makan tapi gak punya lauk. Ini salah satu teman nasi agar tidak kesepian. Salmon bisa di ganti dengan ayam atau daging asap ;D

Lebih banyak

Teriyaki Salmon & Tofu

yuni @kangrikuk

Depok

Buru - buru mau makan tapi gak punya lauk. Ini salah satu teman nasi agar tidak kesepian. Salmon bisa di ganti dengan ayam atau daging asap ;D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

250 gramIkan Salmon Asap (Smoked Salmon)
secukupnyaTofu (Tahu Putih)
1/4 cangkirWortel
1/2 siungBawang Bombay
1 siungBawang Putih
1 buahCabai (Cabe) Merah Besar
2 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
2 sendok makanSaus Teriyaki
1 sendok tehKecap Manis
1/4 cangkirAir
1 sendok makanMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan minyak goreng kemudian tumis Bawang bombay, bawang putih, Cabai merah besar dan Cabai rawit merah. Tunggu sampai harum kemudian masukkan 1/4 cup air. Aduk rata.
2

Masukkan bahan utama yaitu, Salmon, Tofu dan wortel kedalam tumisan bumbu pada langkah 1.
3

Aduk merata sambil masukkan Saus Teriyaki dan kecap manis. Tunggu sampai kuah mengering. ( jangan sampai mulai gosong)
4

Wortel yang masih setengah matang menjadi sensasi tersendiri. Kalau tidak suka, tambahkan air sedikit lagi dan masak sampai air mengering lagi dan wortel lunak. Santap selagi hangat.