豚肉は一口大に、ねぎは斜めに1cm幅くらいに切る。

●の調味料を合わせておく。

フライパンに油をひき、弱火～中火くらいでねぎを焼く。ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れて炒める。

豚肉にも火が通ったら、②で合わせた調味料を加えて水分がなくなるまで炒める。

お好みですりごまをかけてよく混ぜてできあがり♥