Bandeng Presto Sambal Tomat

Name: Bandeng Presto Sambal Tomat
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor IKan Bandeng Presto; 3 buah Tomat Merah; 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn air); secukupnya Garam; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Air

DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq

Semarang

Salah satu oleh-oleh yang ada di kota kami yaitu Bandeng Presto, udah tersaji biasanya dengan sambalnya. Saat membeli bandeng presto ini maunya yang pepes sayang kehabisan, jadi dah bikin sendiri yg penting pedas..haha..

Lebih banyak

Bandeng Presto Sambal Tomat

DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 ekorIKan Bandeng Presto
3 buahTomat Merah
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
3 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
1 sdmtepung maizena (larutkan dgn air)
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng Ikan Bandeng Presto, angkat dan tiriskan.
2

Saos Tomat : Rebus Tomat Merah, buang kulitnya dan hancurkan dengan sendok.
3

Iris tipis Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe rawit Merah.
4

Tumis Bumbu yang telah diiris dan tambahkan Sambal Kemasan yang telah tersedia di Bandeng Presto siap saji (2 bungkus), kemudian masukan Saos Tomat dan tambahkan air maizena. Masak hingga mengental.
5

Tuang Sambal Tomat diatas Bandeng Presto goreng. Sajikan selagi hangat.