贅沢ミートボールシチュー
ちょっぴり豪華におもてなし料理に〜
このレシピの生い立ち
レシピ本を漁っていて作ったら超美味しかったです♪♪昔ながらのお味で失敗なし！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは合計二個使います、玉ねぎ一個をみじん切りで炒めます。炒めま終わったらボールにとる
-
- 2
パン粉を牛乳で浸しておく、玉ねぎが冷めたら○の材料を加える。
-
- 3
ミートボールのタネを作る。一口大に丸め小麦粉をまぶします。オリーブオイルでこんがりと焼きます、中まで火が通らなくてOK
-
- 4
鍋にバターを入れもう一つの玉ねぎを炒める、しんなりとしたらトマトジュース、スープを加えます
- 5
フライパンにオリーブオイルでじゃがいもと人参を炒めます(乱切り)完全に火が通らなくてOK！そして鍋に投入！
-
- 6
次にミートボールを鍋に入れ煮込む。最後にピーマンを入れて完成です♪♪塩コショウして味を整えてください★彡
-
コツ・ポイント
お野菜はざくざくと大きめに切ってOK！
最後はお野菜と肉団子を煮込みすぎないように(^o^)/
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094915
