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キャベツの包み揚げ
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キャベツの包み揚げ-レシピのメイン写真

キャベツの包み揚げ

梨花4403
梨花4403 @cook_40060321

キャベツと明太子マヨネーズを和えた物を餃子の皮(ワンタンの皮)で包んで揚げただけですが、ビールのおつまみに好評です
このレシピの生い立ち
キャベツ・めんたいマヨネーズ・餃子の皮(ワンタンの皮)が冷蔵庫にあり、あまり物でひと品出来ないかなぁ~と思い作ってみました

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梨花4403
梨花4403 @cook_40060321

キャベツと明太子マヨネーズを和えた物を餃子の皮(ワンタンの皮)で包んで揚げただけですが、ビールのおつまみに好評です
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材料

2人分
  • キャベツ 2~3枚
  • お塩 適量
  • 明太子マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを刻み、塩でしんなりさせます

  2. 2

    しんなりしたキャベツと明太子マヨネーズを和えます

    • キャベツの包み揚げ作り方2写真
  3. 3

    今回はワンタンの皮を使用し包みました

    • キャベツの包み揚げ作り方3写真
  4. 4

    油で揚げ、出来上がり

    • キャベツの包み揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

ワンタンの皮の方が、ふわっと柔らかい触感になり、中のキャベツはしゃきしゃきで美味しいと思います。もちろん、揚げ餃子がお好きな方は餃子の皮を使用してみて下さい。

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梨花4403
梨花4403 @cook_40060321
2010/06/18 15:38に公開
お料理が苦手な私でも出来る簡単で手軽なレシピを紹介しています★
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このレシピのキーワード

キャベツ 明太子

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