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☆１日分の野菜のロールキャベツ☆
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☆１日分の野菜のロールキャベツ☆-レシピのメイン写真

☆１日分の野菜のロールキャベツ☆

たまごはん
たまごはん @cook_40022147

美味しさの秘密は素材の甘味＆旨味、そして１日分の野菜！！シンプルで簡単で栄養満点♪
このレシピの生い立ち
伊藤園さんのコンテストに向けて。

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☆１日分の野菜のロールキャベツ☆

たまごはん
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材料

  1. キャベツの葉（大きめ） ４枚
  2. ハンバーグのたね ２００ｇ
  3. コンソメキューブ １個
  4. 水 ３００ｍｌ
  5. 伊藤園　１日分の野菜 １００ｍｌ
  6. 砂糖 大さじ１
  7. ローリエの葉 １枚
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作り方

  1. 1

    大きめのキャベツの葉を湯通しする。
    （湯通ししながら葉を取った場合は不要）

  2. 2

    １の葉１枚に約５０ｇのハンバーグのたねを巻いていく。最後は爪楊枝で止める。

  3. 3

    平たい小さめの鍋に水をいれ沸騰させ、コンソメキューブを溶かす。

  4. 4

    ３に一日分の野菜、砂糖、ローリエを入れ、煮立っら２を入れ弱火で２０分煮込む。
    キャベツがポタポタと柔らかくなれば完成☆

コツ・ポイント

☆ローリエは半分にちぎってから入れると香りがアップ♪

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たまごはん
たまごはん @cook_40022147
2010/06/21 00:12に公開
高1男、中２男、小１女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:＊・゜
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