玉葱がわりのセロリの食感がしゃりっとおいしいコロッケです。セロリ嫌いの大人や子供にも大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがなくて、突然の来客に、じゃがいもとセロリがあったので思いつきました。お客様にしゃりっという食感が楽しく美味しい、ソースがなくてもおいしい、と言っていただいて好評でした。