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ザーサイと豚しゃぶで簡単サラダ
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ザーサイと豚しゃぶで簡単サラダ-レシピのメイン写真

ザーサイと豚しゃぶで簡単サラダ

くみたまちゃん
くみたまちゃん @cook_40131129

おつまみにも、中華風のおかずにも、食がすすみます。
このレシピの生い立ち
仕事して遅くなった日に、簡単に作れておかずにもなるレシピを考えてみました！

おつまみにも、中華風のおかずにも、食がすすみます。
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くみたまちゃん
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おつまみにも、中華風のおかずにも、食がすすみます。
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材料

2人分
  • ザーサイ 90g
  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 200g
  • 白ネギ お好み
  • ごま油 たっぷり
  • 中華だし 適量
  • コショウ 少々
  • 白ごま あれば
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作り方

  1. 1

    白ネギは白髪ネギにして、冷水にさらす。

  2. 2

    豚肉は鍋に沸かしたお湯でしゃぶしゃぶして、冷水にさらす。
    （冷しゃぶ風に）

  3. 3

    ザーサイは細切りにする。

  4. 4

    ボールにごま油、中華だしの粉、コショウをいれて混ぜ、その中に準備したザーサイ、豚肉、白髪ネギを混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

すべての材料はお好みで。
ザーサイはセブイレブンのものが適量で味も良かったです。
最後に白ごまをかけてもGOOD！

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くみたまちゃん
くみたまちゃん @cook_40131129
2015/04/30 12:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ 豚肉 長ネギ

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