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♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪
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♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪-レシピのメイン写真

♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

寒い冬はあったか～い煮物いかがですか(o^^o)
2019/10/3殿堂入りしました✨
みなさんに感謝です❤
このレシピの生い立ち
実家の母が作る父の好きな煮物です。

寒い冬はあったか～い煮物いかがですか(o^^o)
2019/10/3殿堂入りしました✨
みなさんに感謝です❤
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実家の母が作る父の好きな煮物です。

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♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪

キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127

寒い冬はあったか～い煮物いかがですか(o^^o)
2019/10/3殿堂入りしました✨
みなさんに感謝です❤
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実家の母が作る父の好きな煮物です。

寒い冬はあったか～い煮物いかがですか(o^^o)
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材料

  • 大根（皮をむいて） ４００ｸﾞﾗﾑ
  • 里芋（皮をむいて） ２００ｸﾞﾗﾑ
  • 鶏肉（もも） １枚
  • ★しょうゆ 大２
  • ★砂糖 大１～２
  • ★とりがらスープ 小１
  • ★酒 大２
  • ★水 ２～３カップ
  • 塩 味が薄い場合少々
  • 油 炒め用
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作り方

  1. 1

    里芋と大根の皮をむき、適当な大きさに切ります。

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を一口大に切ります。

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に油をひき、鶏肉が白くなるまで炒めます。

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方3写真
  4. 4

    大根と里芋を加えさらに炒めます。

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方4写真
  5. 5

    全体に油が回ったら★の材料を入れて大根が柔らかくなるまで煮込みます。味が薄かったら塩で調節して下さい。

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がりです❤

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方6写真
  7. 7

    レシピ本に掲載して頂いてます♪

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方7写真
  8. 8

    本屋さんで見かけたら立ち読みでもしてみてね笑

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方8写真
  9. 9

    さつま揚げバージョンで筍も入れてみました〜♪

    • ♪里芋♡大根♡鶏肉のあったか煮物♪作り方9写真

コツ・ポイント

今回は鶏肉を使いましたが、豚肉やさつま揚げなどでも美味しいですよ。

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キキママ♪
キキママ♪ @kikimama1127
2011/11/30 06:30に公開
初めまして♡ キキママ♪と申します。 少々マンネリ化していた食卓がクックを始めてからずいぶんと変わりました♬日々みなさんのレシピに助けられています❤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなのお弁当にも投稿させて頂いています。遊びに来てネ♪　　　　　群馬県高崎市 在住 　　　 東海連合♯26
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煮物 大根 里芋 鶏肉 もも 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18113693
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