オープンオムレツ
claptap @cook_40082863
簡単、混ぜてトッピングして、オシャレなオムレツ！具材は、冷蔵庫にある、お野菜を使ってみよう。
このレシピの生い立ち
スキレットをいただき、色々作ってみたく、まずはオムレツに挑戦！
オープンオムレツ
簡単、混ぜてトッピングして、オシャレなオムレツ！具材は、冷蔵庫にある、お野菜を使ってみよう。
このレシピの生い立ち
スキレットをいただき、色々作ってみたく、まずはオムレツに挑戦！
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは、ヘタを取り横半分に切る。今回は、中位のトマトなので、8等分にしました。中位なら一個使用！
-
- 2
アスパラガスは、根元を切り落とし、
斜めにスライスする。 -
- 3
ベーコンを、食べやすい大きさに
切る。ハム、ウィンナーなど
他の具材も美味しい！ -
- 4
卵２個、豆乳 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1を泡立て器で混ぜて、塩、胡椒を少々入れる。
-
- 5
スキレットに、オリーブ油を入れて温め、4の卵液を入れて、固まり始めたら、菜箸でぐるぐるかき混ぜる。
-
- 6
トマト、アスパラガス、ベーコンを
彩りよく並べる。 -
- 7
チーズを散らして、グリルで表面に焼き色をつける。
両面焼きグリル
上強火
下弱火
3〜4分 -
- 8
焼き上がり！
完成です。 -
- 9
お皿に盛り付け。好みで、ケチャップをつけて食べても美味しい。
-
コツ・ポイント
スキレットに卵液を流して、少し固まり始めたら菜箸でクルクル混ぜること！写真を参考にして見て下さいね！
つくれぽ
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