ニラで簡単副菜
ニラと家にある材料だけであともう一品！簡単な副菜
このレシピの生い立ち
ニラ玉以外で簡単にできる副菜を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
よく洗ったニラを3cmぐらいに切ります
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- 2
小麦粉、醤油、水を混ぜ合わせます
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- 3
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- 4
小麦粉の生地をまぜたところに、ニラを入れます
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- 5
ゴマは入れると風味も食感もＵＰ
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- 6
全体を混ぜてなじんだら、ごま油を熱したフライパンで焼きます
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- 7
食べやす大きさで平たく入れて、両面こんがりするまで焼きます
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- 8
できあがり！ ポン酢でいただくとサッパリ美味しです。
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コツ・ポイント
風味付けの、ガーリックやジンジャー、ブラックペッパー、チリパウダー、など、入れるとより美味しくなります。ゴマは入れると食感ＵＰです。
焼くときは小さめのサイズで焼くのがオススメ。大きいサイズだと、中央の水分が飛びにくく、べたっとします
つくれぽ
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