ラタトゥユで☆簡単！冷製パスタ

ラタトゥユで☆簡単！冷製パスタ-レシピのメイン写真

ラタトゥユで☆簡単！冷製パスタ

mamaaki @cook_40097650

残り物のラタトゥユを使ってパパっと作れるらくらくパスタ。
冷蔵庫からそのまま出して使えるので簡単♪

このレシピの生い立ち
残ったラタトゥユを使って何か作れないかな？と悩み、パスタを作りました。

残り物のラタトゥユを使ってパパっと作れるらくらくパスタ。
冷蔵庫からそのまま出して使えるので簡単♪

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残ったラタトゥユを使って何か作れないかな？と悩み、パスタを作りました。

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残り物のラタトゥユを使ってパパっと作れるらくらくパスタ。
冷蔵庫からそのまま出して使えるので簡単♪

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材料

２人分

パスタ 200g
☆オリーブオイル大さじ２
☆塩小さじ１
☆粗引きこしょう適量
☆にんにく（すりおろしたもの）小さじ1/2
☆レモン汁大さじ１
ラタトゥユ（レシピID :18103820 ）適量

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作り方

1

パスタを茹でる。
（指定時間＋１分）。
茹であがったら流水で洗い、氷水で手早くしめる。
2

茹でている間にソースを作る。
ボールに☆とラタトゥユの半量を汁ごと入れて混ぜておく。
冷蔵庫に入れて冷やす。
3

パスタの水分を切り、２にからめる。
4

お皿にもり、残りのラタトゥユをのせて出来上がり～

コツ・ポイント

作り置きのラタトゥユを使ってサッパリと仕上げました。
パスタの茹で過ぎに注意です。

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mamaaki @cook_40097650

2010/06/23 04:35に公開

のんびりペースで更新しています。節約＆手抜きをモットーに、家族がニコニコになるようなご飯を作って行きたいと思います♪

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このレシピのキーワード

パスタラタトゥイユにんにく

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