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薄力粉でふわふわ~パン
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薄力粉でふわふわ~パン-レシピのメイン写真

薄力粉でふわふわ~パン

ぴぃちゃりか
ぴぃちゃりか @cook_40101182

ふわふわな薄力粉で作るパン
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材料

  • 薄力粉 160g
  • 砂糖 15g
  • バター 15g
  • 塩 2g
  • 牛乳 75cc
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    牛乳以外をボールにいれバターと粉をまぜあわせます。

  2. 2

    1に牛乳を加えしっかりまぜ、台に置きツヤがでるまで捏ねます。

  3. 3

    一次発酵させベンチタイムをすませ、好きな形に成型し、二次発酵。

  4. 4

    180°のオーブンで20分焼けば完成。

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ぴぃちゃりか
ぴぃちゃりか @cook_40101182
2010/06/23 04:36に公開
仕事をやめ、完全な専業2児のママです。料理はもちろん、お菓子を作ったり創作するの大好き、おいしいものや体にいいものたくさんつくりま~す
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 薄力粉

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