レモン唐揚げ まーぶる @cook_40043410 レモンの香りがさわやかな 塩味の唐揚げ！塩麹効果で柔らか〜、上新粉でサクサクです！このレシピの生い立ち塩麹唐揚げをバージョンアップしたくて。 もっと読む レモンの香りがさわやかな 塩味の唐揚げ！塩麹効果で柔らか〜、上新粉でサクサクです！このレシピの生い立ち塩麹唐揚げをバージョンアップしたくて。 もっと読む レモン唐揚げ まーぶる @cook_40043410 レモンの香りがさわやかな 塩味の唐揚げ！塩麹効果で柔らか〜、上新粉でサクサクです！このレシピの生い立ち塩麹唐揚げをバージョンアップしたくて。 もっと読む レモンの香りがさわやかな 塩味の唐揚げ！塩麹効果で柔らか〜、上新粉でサクサクです！このレシピの生い立ち塩麹唐揚げをバージョンアップしたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 鶏もも肉 2枚 国産レモン 1個 塩麹 大さじ2強 生姜(すりおろし) 小さじ2 ニンニク(すりおろし) 小さじ1 水 大さじ2 片栗粉 大さじ6 上新粉 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋へ入れる。袋に、塩麹・レモン果汁(1個分)を加えて良く揉みこむ 2 更に すりおろした生姜とニンニクを加えて揉みこみ 、空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で一晩置く 3 揚げる30分前に肉を室温に戻す。水大さじ2を加えて良く揉み 吸収させてから レモンの皮(1個分)をすりおろして加える 4 片栗粉と上新粉を加えて、160℃で4分。4〜5分置いてから、180〜190℃で2分揚げる。 コツ・ポイント 揚げる直前に揉み込む水が お肉をジューシーにします。塩麹が焦げやすいので注意してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18118837 コピーしました！ まーぶる @cook_40043410 2018/04/06 22:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中（*^_^*）日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107 もっと読む このレシピのキーワード から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 こうじ 上新粉 にんにく しょうが 似たレシピ その他のレシピ キャベツ１個まるまる完食レシピ 海老とそら豆の豆板醤マヨネーズ和え ホワイトアスパラのピクルス 炊飯器でほったらかし肉じゃが ぶりのカリカリ唐揚げ ☆３色野菜のごま和え☆ ダイエット中に！胸肉のチキンジャーキー ☆豚ロース塩麹漬け☆ スナップエンドウと人参の胡麻和え～♪ 簡単！シャウエッセンとキャベツの白だし煮 Beef enchiladas Teriyaki Chicken Japanese Potato Salada Oven Fried Boneless Chicken Breasts Minced pork rice (lo-bah-png) 鯖味噌缶とゴーヤのトマトクリームパスタ ❁チキンと搾菜とチーズのホットサンド❁ さっくり柔らか♪ 豆腐ドーナツ〜揚げ焼き スペイン風オムレツ♡じゃが芋♡玉子焼き器 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18118837
アプリでひらく
