再現!?計量かんたん*寄せ鍋のおだし

ちひろびん @cook_40048347
パウチで売ってるお出汁っぽく出来てると思います。軽量も簡単だしきっと活躍します。
話題入り感謝!2014/1/28
このレシピの生い立ち
ごめんなさいっっっ!!!水の量完璧に間違えてましたっ。・゜・(ノД`)・゜・。みなさん辛くなかったのかな?濃縮たいぷと思ってくれてたかな?今更変更でごめんなさい…´д` ;
一人鍋の水の量なのを変換するの忘れてました…
再現!?計量かんたん*寄せ鍋のおだし
パウチで売ってるお出汁っぽく出来てると思います。軽量も簡単だしきっと活躍します。
話題入り感謝!2014/1/28
このレシピの生い立ち
ごめんなさいっっっ!!!水の量完璧に間違えてましたっ。・゜・(ノД`)・゜・。みなさん辛くなかったのかな?濃縮たいぷと思ってくれてたかな?今更変更でごめんなさい…´д` ;
一人鍋の水の量なのを変換するの忘れてました…
作り方
- 1
水に昆布を入れて火にかける。
- 2
昆布のお出汁が取れたら残りの調味料全部入れる。
- 3
液体調味料は全部同じ量。計量カップに一気に入れていけば楽ちん。
- 4
ウェイパーを常備していないときは、塩を小さじ半分増やして下さい。物足りないかもしれませんが、具材からのお出汁でイケます!
- 5
水の量を間違えてました…(>人<;)
相当辛かったんじゃないかな?ホントにごめんなさい!!! - 6
つくれぽ10件感謝です*\(^o^)/*
りぴしてくれてるみなさんにも感謝!!!
コツ・ポイント
野菜や魚、肉等々は好きなもので食べて下さいね。
我が家の定番となりつつあります。冬はお野菜を戴く事も多いので、よく鍋をします。
出汁だけ味見すると辛いと感じると思います。野菜等入れた時にちょうどの味になります。
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