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ほうれん草の豚バラ巻き
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ほうれん草の豚バラ巻き-レシピのメイン写真

ほうれん草の豚バラ巻き

s.midori
s.midori @cook_40040023

旬のほうれん草を豚バラで巻いて生姜醤油をからめて焼きました。
色も綺麗なのでお弁当にも良いかも♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので★

旬のほうれん草を豚バラで巻いて生姜醤油をからめて焼きました。
色も綺麗なのでお弁当にも良いかも♪
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ほうれん草が安かったので★

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ほうれん草の豚バラ巻き

s.midori
s.midori @cook_40040023

旬のほうれん草を豚バラで巻いて生姜醤油をからめて焼きました。
色も綺麗なのでお弁当にも良いかも♪
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ほうれん草が安かったので★

旬のほうれん草を豚バラで巻いて生姜醤油をからめて焼きました。
色も綺麗なのでお弁当にも良いかも♪
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ほうれん草が安かったので★

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材料

２人分
  • ほうれん草 ８株
  • 豚バラ肉 ４枚
  • サラダ油 少々
  • ◆タレ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん・酒 各小さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • ◆お好みで
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水に放ちしばらくそのまま漬けてアクをぬく。

    • ほうれん草の豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラにくでほうれん草を巻きサラダ油をひいたフライパンで転がして焼く。
    ※巻き終わりを下にして１番始めに焼く。

    • ほうれん草の豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    焼けてきたら◆タレをからめて仕上げる。

    • ほうれん草の豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    お好みで大根おろしをそえていただきます＾＾

    • ほうれん草の豚バラ巻き作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草のアクをぬくのがポイント★
ほうれんそうは結構エグみがあるのでしばらく水につけておきましょう。

色も綺麗なのでお弁当にもピッタリです。

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s.midori
s.midori @cook_40040023
2008/12/22 00:58に公開
【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217
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このレシピのキーワード

ほうれん草 大根おろし 酒 豚バラ肉

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