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✿ 長芋の梅カツオのせ ✿
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✿ 長芋の梅カツオのせ ✿-レシピのメイン写真

✿ 長芋の梅カツオのせ ✿

hamjiro
hamjiro @cook_40038222

お醤油やポン酢をかけなくてもこれだけでイケます♪冷蔵庫の奥に梅干し、ありませんか~
このレシピの生い立ち
塩分控えめにしたくて梅カツオをのせてみたら美味しかったので。

お醤油やポン酢をかけなくてもこれだけでイケます♪冷蔵庫の奥に梅干し、ありませんか~
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塩分控えめにしたくて梅カツオをのせてみたら美味しかったので。

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✿ 長芋の梅カツオのせ ✿

hamjiro
hamjiro @cook_40038222

お醤油やポン酢をかけなくてもこれだけでイケます♪冷蔵庫の奥に梅干し、ありませんか~
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塩分控えめにしたくて梅カツオをのせてみたら美味しかったので。

お醤油やポン酢をかけなくてもこれだけでイケます♪冷蔵庫の奥に梅干し、ありませんか~
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塩分控えめにしたくて梅カツオをのせてみたら美味しかったので。

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材料

2人分
  • 長芋 7~8センチ
  • 梅干し 2個
  • カツオ節 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り、包丁でたたきカツオ節を混ぜる。

  2. 2

    長芋は太めの短冊ぎりにし、器に盛り付ける。その上に①の梅カツオをのせて、召し上がるときに混ぜてどうぞ♪

コツ・ポイント

長芋は繊維に沿って切った方が美味しい(ような気がします)(*^^)v

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hamjiro
hamjiro @cook_40038222
2011/12/07 16:07に公開
北海道在住。ファイターズ『命』です。食べること&お酒が大好き♡             【おっちょこちょいの会No49 】 【なまら北海道好きっ♡の会No2】なかなかお返事に伺えずごめんなさい<(_ _*)>
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このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし 山芋

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