食べられる物はなるべく捨てないように頑張っています。地鶏の炭火焼小皿ひと皿で鶏の旨味たっぷりの美味しい漬け物が出来ました
このレシピの生い立ち
晩御飯に食べたレトルトパックの地鶏の炭火焼がほんの少し残ってしまいました^^;捨てるのはもったいないなぁと冷蔵庫に。翌日の夕食できゅうりを使った料理を…と考えていた時にひらめいたレシビです。