豆腐ハンバーグ(蓮根入り) ワンコ好き @cook_40061426 あっさりふわふわハンバーグ♪このレシピの生い立ち誰でも食べれるハンバーグが作りたくて…。年寄りでも歯がなくても大丈夫です。 もっと読む あっさりふわふわハンバーグ♪このレシピの生い立ち誰でも食べれるハンバーグが作りたくて…。年寄りでも歯がなくても大丈夫です。 もっと読む 豆腐ハンバーグ(蓮根入り) ワンコ好き @cook_40061426 あっさりふわふわハンバーグ♪このレシピの生い立ち誰でも食べれるハンバーグが作りたくて…。年寄りでも歯がなくても大丈夫です。 もっと読む あっさりふわふわハンバーグ♪このレシピの生い立ち誰でも食べれるハンバーグが作りたくて…。年寄りでも歯がなくても大丈夫です。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分(大人) 合い挽き 400㌘～500㌘ 豆腐(絹ごし) 1丁(300㌘) 蓮根 1ふし 下味用(調味料) オールスパイス 3振り程度 ナツメグ 上に同じ 塩コショウ 上に同じ 醤油 小さじ…1 ソース用(調味料) 本だし 大さじ…1～2 醤油 大さじ…2～3 みりん 大さじ…2～3 砂糖 大さじ…2～3 片栗粉(トロミ用) 大さじ…1 お湯 300ccぐらい 大根(おろしで) 好きな量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蓮根をすっておく、ミンチに豆腐(水切りなし)すりおろした蓮根下味用調味料を全て入れて混ぜておく 2 タネがけっこう柔らかいのでフライパンサイズにクッキングシートをカットしてそこにタネを小判型にしてのせておく。 3 フライパンにタネをクッキングシートごと入れて少量のお湯(水)を入れて蓋をして蒸し焼きに。血が出なくなれば完成 4 大根ゎおろしておいて、仕上げ用の調味料を片栗粉以外入れてひと煮立ちして味をみて薄ければ足して下さい。片栗粉を水で溶いて 5 トロミついたら完成です。 コツ・ポイント タネがあまりにもユルいときゎパン粉もしくは小麦粉をタネに足して下さい。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18132827 コピーしました！ ワンコ好き @cook_40061426 2013/03/10 04:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 豆腐ハンバーグ 大根 片栗粉 れんこん 絹ごし豆腐 豆腐 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ しめじ&もやしのオイスター炒め 手羽元のレモングラス焼き レンジで簡単！オーシャンキングマヨ レンジで簡単！オーシャンキングオニオンマヨ 水菜とアサリのお吸い物 花粉症対策！鶏ムネ肉とれんこんの甘辛炒め 簡単まぜるだけ！豆腐と貝割れ大根のサラダ 冷凍可★お弁当★鶏肉てりやきマヨネーズ 子供が喜ぶ❀ブロッコリーと卵のマヨサラダ 女将さん直伝、酒粕使用の甘酒 Old Fashioned Pot Roast Roasted Butternut Squash Super Easy Potato Salad Vickys Easter Bunny Bread Rolls, GF DF EF SF NF Roasted Pork Shoulder (Pernil) シリコンスチーマーで簡単もやし 漬け込み時間なし！の鶏のから揚げ ふわとろスイーツ*アボカド豆乳バナナ ブロッコリーこんがりマヨ焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18132827
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