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レンジで楽チン☆簡単カスタードクリーム
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レンジで楽チン☆簡単カスタードクリーム-レシピのメイン写真

レンジで楽チン☆簡単カスタードクリーム

Musikerin
Musikerin @cook_40066701

レンジで簡単に美味しいカスタードが出来ちゃいます♪洗い物が少ないのもいいですよ^^
このレシピの生い立ち
とあるドラマを見て急にシュークリームが食べたくなって。
でも鍋で作るのは面倒だし、と試行錯誤。
簡単に美味しく作れる方法をみつけました^^

レンジで簡単に美味しいカスタードが出来ちゃいます♪洗い物が少ないのもいいですよ^^
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とあるドラマを見て急にシュークリームが食べたくなって。
でも鍋で作るのは面倒だし、と試行錯誤。
簡単に美味しく作れる方法をみつけました^^

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レンジで楽チン☆簡単カスタードクリーム

Musikerin
Musikerin @cook_40066701

レンジで簡単に美味しいカスタードが出来ちゃいます♪洗い物が少ないのもいいですよ^^
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とあるドラマを見て急にシュークリームが食べたくなって。
でも鍋で作るのは面倒だし、と試行錯誤。
簡単に美味しく作れる方法をみつけました^^

レンジで簡単に美味しいカスタードが出来ちゃいます♪洗い物が少ないのもいいですよ^^
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でも鍋で作るのは面倒だし、と試行錯誤。
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材料

  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 30g
  • 牛乳 150ml
  • 卵黄 1個
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖と小麦粉を耐熱容器に入れ、泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    牛乳と卵黄をよく混ぜ合わせたものを、1を泡だて器でかき混ぜながら少しずつ加える。これでダマになる心配なしです!

  3. 3

    600Wのレンジで1分30秒加熱し、泡だて器で混ぜる

  4. 4

    好みの固さになるまで20秒くらいずつ加熱→なめらかになるまで混ぜる、の繰り返し。加熱しすぎると固くなっちゃうので注意

  5. 5

    最後にバニラエッセンスを数滴振り入れよく混ぜる。味見をしながらお好みの味にしてください^^私は結構多めに入れちゃいます

コツ・ポイント

最初に粉類をよく混ぜることと、牛乳液を少しずつ加えること。
こうすることでダマになりません^^
チンするときはラップなしで。
加熱しすぎて固くなってしまった・・・
そういうときは洋酒を少し加えても美味しいですよ♪

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Musikerin
Musikerin @cook_40066701
2008/12/20 21:26に公開
音楽勉強中の学生です。 一人暮らしを始めてから、COOKPADに頼りっぱなし!お菓子作りと、最近はパン作りも大好き♪ 友達と会うときはたいてい何かしら作っていきます^^美味しいって言って貰えると料理が好きになりますネ!
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉 卵黄

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