✿ほっこり❀牡蠣とタラの✿黒酢あんかけ丼

✿ほっこり❀牡蠣とタラの✿黒酢あんかけ丼-レシピのメイン写真

✿ほっこり❀牡蠣とタラの✿黒酢あんかけ丼

キョク @miyumedesu

胃に優しく温まる、旬の食材を使ったレシピを考えていて作った丼です(∞*'v`)('v`*∞)牡蠣がプリプリで美味✿❀✿
このレシピの生い立ち
今が旬の牡蠣とタラ、そして白菜を使って、体に良く温まる黒酢あんかけの丼が食べたかったのです（*´▽｀*）

胃に優しく温まる、旬の食材を使ったレシピを考えていて作った丼です(∞*'v`)('v`*∞)牡蠣がプリプリで美味✿❀✿
このレシピの生い立ち
今が旬の牡蠣とタラ、そして白菜を使って、体に良く温まる黒酢あんかけの丼が食べたかったのです（*´▽｀*）

もっと読む

✿ほっこり❀牡蠣とタラの✿黒酢あんかけ丼

キョク @miyumedesu

胃に優しく温まる、旬の食材を使ったレシピを考えていて作った丼です(∞*'v`)('v`*∞)牡蠣がプリプリで美味✿❀✿
このレシピの生い立ち
今が旬の牡蠣とタラ、そして白菜を使って、体に良く温まる黒酢あんかけの丼が食べたかったのです（*´▽｀*）

胃に優しく温まる、旬の食材を使ったレシピを考えていて作った丼です(∞*'v`)('v`*∞)牡蠣がプリプリで美味✿❀✿
このレシピの生い立ち
今が旬の牡蠣とタラ、そして白菜を使って、体に良く温まる黒酢あんかけの丼が食べたかったのです（*´▽｀*）

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３人分

（炊き立て）ご飯多めで３杯
水（だし汁があればほんだしは無しで）８００ｃｃ
酒大２
ほんだし大１
にんじん８０ｇ
白菜２００ｇ
自然塩小２分の１
醤油小２
黒酢大１，５
きび砂糖（上白糖ＯＫ）隠し味で小２分の１
甘塩タラ３切れ
牡蠣３００ｇ
胡椒適量
片栗粉大３
アサツキ最後に散らす用

レシピを保存

作り方

1
水と酒を大鍋に入れて、にんじんの千切りを煮る。
2
白菜は幅１ｃｍくらいに切り、白菜も入れて煮込む。ほんだし入れて、塩と醤油と黒酢も入れる。砂糖も入れる。
3
牡蠣は塩水でよく洗い、水気をきっておく。タラは３等分くらいにしておく。
4
牡蠣とタラに片栗粉をまぶして混ぜる。
5
煮立てた汁に１つ１つ入れていく。胡椒を振る。中まで火を通して、とろみを充分につけたら出来上がり。
6
炊き立てご飯の上にかけて、アサツキの小口切りを散らす(人´ｪ｀*)
7

コツ・ポイント

簡単に作っていただけます♡￫ܫ￩♡食べ易い酢の加減にしてあります✿❀✿

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

キョク @miyumedesu

2008/12/20 21:57に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

もっと読む

このレシピのキーワード

丼牡蠣白菜片栗粉あさつきにんじん酒ご飯塩たら

似たレシピ

その他のレシピ