★甘辛☆ジューシー肉巻きおにぎり★

たえかママ @cook_40057059
ジューシーな肉巻きおにぎり♡中で蒸されたさっぱりごはんがこれまた美味です★甘辛なタレをよ~くからめてがっついちゃってね♪
このレシピの生い立ち
テレビで見た“肉巻きおにぎり”がとぉ~っても美味しそうで,,,でも遠くて買いに行けないし、値段もちょっと張る感じだったので、自分で想像して作っちゃいましたヾ(o・∀・o)ノ” こんな味なのかは分からないけど自分的にはなかなか自信作です♡♡
★甘辛☆ジューシー肉巻きおにぎり★
ジューシーな肉巻きおにぎり♡中で蒸されたさっぱりごはんがこれまた美味です★甘辛なタレをよ~くからめてがっついちゃってね♪
このレシピの生い立ち
テレビで見た“肉巻きおにぎり”がとぉ~っても美味しそうで,,,でも遠くて買いに行けないし、値段もちょっと張る感じだったので、自分で想像して作っちゃいましたヾ(o・∀・o)ノ” こんな味なのかは分からないけど自分的にはなかなか自信作です♡♡
作り方
- 1
ボウルに●を混ぜ合わせ、豚肉を加えてもみ込み、冷蔵庫で1時間ほど置く。
- 2
ごはんと千切りした大葉、白ごまを混ぜ合わせ、4等分し、小さめのまん丸いおにぎりを作る。
- 3
おにぎりを1の豚肉ですき間ができないように包む。フライパンにごま油をしき、肉巻きおにぎりを崩れないよう転がしながら炒める
- 4
焼き色が付き、お肉にしっかり火が通ったら、●のつけダレを流し入れ、からめるように煮詰めて、できあがり~♪
コツ・ポイント
お肉でおにぎりを包むときは、炒めるときにお肉がはがれないように、すき間なくきっちり巻いてくださいね(๑→∀←๑)
今回は李錦記のオイスターソースを使いました*゚。+☆+。゚+*
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