Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi )

Name: Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi )
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 cangkir Kimchi; 2 sendok makan Minyak Sayur; 1 cangkir Nasi; 1/4 cangkir Air Kimchi; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; 1 sendok makan Saus Cabai; 1 sendok teh Minyak Wijen; 1 batang Daun Bawang; 1 sendok teh Wijen; 1 butir Telur Ayam; 1 sendok teh Margarin; secukupnya Merica (Lada) Bubuk

yuni @kangrikuk

Depok

#Annyeonghaseyo, Yuni imnida! :P

Saya masih mau otak atik Kimchi saya nih. Kebetulan banget ada event tentang masakan Korea. Iyeaayy banget deh. Berikut makanan yang masih terinspirasi dari website 'maangchi' dan salah satu menu yang ada diresto khas Korea di Depok. Nasi Goreng Kimchi. Ada beberapa jenis dan takaran bahan yang saya rubah. Pakai yang ada disekitar aja. ;D #Annyeonghaseyo

#Annyeonghaseyo, Yuni imnida! :P

Lebih banyak

Kimchi Bokkeumbap ( Nasi Goreng Kimchi )

yuni @kangrikuk

Depok

#Annyeonghaseyo, Yuni imnida! :P

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1/2 cangkirKimchi
2 sendok makanMinyak Sayur
1 cangkirNasi
1/4 cangkirAir Kimchi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
1 sendok makanSaus Cabai
1 sendok tehMinyak Wijen
1 batangDaun Bawang
1 sendok tehWijen
1 butirTelur Ayam
1 sendok tehMargarin
secukupnyaMerica (Lada) Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan Minyak Sayur, lalu tumis Kimchi ± 1 menit. Aduk sesekali agar matang merata.
2

Tambahkan Nasi dan Air Kimchi. Tambahkan Saus Cabai, Gula, Garam dan Penyedap Rasa bila suka. Aduk rata dan masak sampai air mengering.
3

Setelah Air mengering dan rasanya sudah disesuikan dengan selera anda. Tambahkan Daun Bawang dan Minyak Wijen. Aduk sebentar tapi sampai Minyak Wijen merata keseluruh Nasi.
4

Untuk Topping 1, buat Telur orak - arik simple. Dengan cara, kocok Telur bersama Garam, Lada Putih dan Margarine. Masukkan telur pada Teflon dengan menggunakan Api Kecil. Orak - Arik telur menggunakan garpu sampai matang ( menguning rata ). Sisihkan.
5

Topping 2, sangrai Wijen sampai kekuningan. Sisihkan.
6

Nasi Goreng Kimchi siap di nikmati bersama Telur Orak - Arik dan Wijen. Selamat menikmati.